不賣產(chǎn)品，賣體驗！大牌走向線下，打造沉浸式概念店！

2022年6月1日 22:50:10 來源：喜運達

“不賣產(chǎn)品，賣體驗。”許多品牌秉持著這一信條，為消費者提供了從品牌設計到空間體驗等全方位品牌服務。近年來，電商市場興起又趨于飽和，品牌開始以價值創(chuàng)新驅(qū)動品類突破，打造新的競爭壁壘，尋求另外的增長曲線。

隨著疫情限制放寬，實體經(jīng)濟復蘇，消費者重返線下購物。眾所周知，Z世代和千禧一代是當前的新興消費主力。現(xiàn)在，品牌最關(guān)鍵的攻堅點就是為這一年輕客戶群體提供有新意、個性化的線下體驗空間，吸引潛在客戶并提高老用戶黏性，在存量競爭中打出一片天。

這種方式并沒有背離數(shù)字化，是在數(shù)字化的基礎(chǔ)衍生出的新型消費體驗。MZ一代在數(shù)字時代長大，網(wǎng)購對他們來說已經(jīng)見怪不怪。他們思維跳躍、開放，喜歡嘗試新事物，獲得全方位感官體驗與情感滿足的服務才能真正吸引到這一群體。

? 概念店——傳遞品牌氛圍

▕ Dior

LVMH旗下奢侈品牌Dior（迪奧）于上個月末在首爾東部的圣水洞開設了一家概念店Dior Seongsu。與Dior在首爾南部清潭洞的旗艦店不同的是，Dior Seongsu專門針對MZ一代。從整體室內(nèi)設計到小器具擺件都細節(jié)滿滿，每一個元素都體現(xiàn)了這家奢華時裝屋的高級審美。全玻璃外墻，其建筑立面結(jié)構(gòu)從30 Montaigne系列中汲取靈感，采用無頂露天建筑，將法式典雅與韓式自然融為一體。

最令人驚喜的是，Dior與以沉浸式媒體藝術(shù)而聞名的數(shù)字設計公司D'strict聯(lián)手，重現(xiàn)了創(chuàng)始人Christian Dior先生在格蘭維爾的童年別墅的氛圍，也是Dior向品牌經(jīng)久不衰的現(xiàn)代性致敬之作。

▕ LV

LVMH集團的當家品牌LV（路易威登）還在其清潭洞旗艦店四樓開設了一家快閃餐廳Pierre Sang。該餐廳的菜單由韓裔法國廚師Pierre Sang Boyer監(jiān)督，該廚師以在法國美食中添加韓國香料而聞名。

在工業(yè)時代，品牌以質(zhì)量吸引消費者，而在信息時代，則以視覺吸引消費者。現(xiàn)在，品牌用體驗抓住消費者的心智，線下空間就是這一新品牌戰(zhàn)略的主要核心。

線下空間與普通商店不同，因為它們的主要目的不是銷售產(chǎn)品，而是向人們傳遞品牌理念和塑造品牌形象。這更像是品牌美學、氛圍和價值觀的體現(xiàn)，當消費者對此產(chǎn)生共鳴時，他們與品牌的聯(lián)系會比單純的交易或復購更加緊密。

▕ Gucci

今年3月，Gucci在首爾市中心的旗艦店Gucci Gaok六樓開設了現(xiàn)代意大利餐廳Gucci Osteria Seoul。這是繼佛羅倫薩、比佛利山莊和東京分店之后開設的第四家Gucci Osteria

Gucci Osteria首爾餐廳延續(xù)了Gucci一貫的復古奢華風，為傳統(tǒng)意大利菜注入優(yōu)雅感、趣味性與感官享受的同時，還融入了韓國當?shù)氐膫€性，為賓客帶來獨特的餐飲體驗。據(jù)悉，該餐廳于3月28日開業(yè)，但到5月中旬的預訂已經(jīng)爆滿。

人們光顧不一定是因為的美食而聞名，而是為了在充滿奢侈美學的空間中享受用餐，這是在任何其他餐廳都無法獲得的體驗。

? 消費產(chǎn)品前先消費文化

這種趨勢不僅限于奢侈品牌，其他時裝品牌看到線下體驗店帶來的紅利后也紛紛效仿，開設概念餐廳。

樂天旗下的巧克力品牌Ghana也于今年4月在圣水洞開設了手工藝工作室Ghana Chocolate House。不僅提供巧克力飲料和甜點，還有專業(yè)巧克力師教授DIY巧克力，其巨大的巧克力棒形墻一度成為了韓國人民的網(wǎng)紅打卡拍照點。

▕ Musinsa
即使是在線上做的風生水起的品牌也開始推出線下空間來貼近消費群體。僅在一個固定地盤當大佬是做不成大事業(yè)的，打開格局走出舒適圈才能實現(xiàn)品牌長久存續(xù)。

時尚購物網(wǎng)站Musinsa在首爾弘大開設了旗艦店Musinsa Standard。該店提供試穿服務，并與Musinsa網(wǎng)上商店聯(lián)動，提供取貨服務。該店在開幕當月就吸引了8萬多名客戶，平均每月的提貨數(shù)超2.3萬次，占其線下總銷售額的17.9%。

該平臺還于5月開設了時尚文化空間Musinsa Terrace Seongsu，并設有咖啡廳和展示廳。咖啡館與不同品牌合作，呈現(xiàn)時尚、音樂、設計、藝術(shù)等精選展覽內(nèi)容。此外，它還能根據(jù)品牌合作對象改變室內(nèi)設計、概念和菜單，旨在以不斷變化的咖啡館體驗吸引顧客。

韓國人民對這一線下體驗店的喜愛已經(jīng)到了一種狂熱狀態(tài)，他們甚至還會光顧沒有床的床品牌快閃店，或是沒有酒元素的燒酒品牌體驗店。

▕ Simmons

床墊品牌巨頭Simmons于2月開設了一家名為Simmons Grocery Store Cheongdam的雜貨店主題快閃店，該店已經(jīng)推出便迅速成為Instagram熱點。Simmons一反之前的高大上形象，在該雜貨店中標榜“除了床，我們什么都賣”。吸引了不少探店博主前來打卡，其觀光視頻在YouTube上發(fā)布后不到一個月就累積了超過2000萬次播放量，人氣可見一斑。該店的2樓是漢堡店，3樓是展廳。其漢堡店的裝潢完美再現(xiàn)了美國復古式與韓國釜山式風格。